超简单超好吃的千层面

一直要做，老觉得难就没动手，没想到这么简单，轻松驾驭，女儿吃的舔盘子。记录备查！

用料  

超简单超好吃的千层面的做法  

1. 所有备料：意大利千层面、番茄酱、小番茄、洋葱、黄油、胡萝卜丁、口蘑切片、牛肉粒、盐、糖、马斯卡彭奶酪酱、马苏里拉芝士。

2. 底油爆香洋葱片。

3. 下牛肉丁炒断生后盛出。

4. 下黄油炒化。

5. 下口蘑片和胡萝卜丁翻炒约一分钟。

6. 下小番茄继续翻炒。

7. 加开水没过番茄，再加半盒番茄酱开始熬煮。煮开后放入炒好的牛肉丁，适当放点糖和盐，一勺8克左右。再熬煮约十分钟成牛肉酱。

8. 番茄牛肉酱成功，千层面的灵魂。

9. 开水煮面3-5分钟捞出晾干或者用厨房纸巾吸干备用。

10. 这里直接到成品了，因为我手上全是酱没法拍照。步骤是：烤盘底下抹点橄榄油防止糊底，一层面，一层番茄牛肉酱，一层马斯卡彭奶酪，如此往复七到八次，最上面洒满一层马苏里拉芝士。

11. 马斯卡彭奶酪酱

12. 马苏里拉芝士

13. 烤箱预热到150-170度，烤20分钟左右，各家烤箱功率不一样，自己观察不要糊即可。

14. 太好吃了，极致美味，热量炸弹。

小贴士

简单总结：一、做番茄蘑菇牛肉酱；二、一层面一层酱一层奶酪酱叠七八层；三、烤制。
没有那么复杂，非常简单！