野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!
仙人掌果营养丰富,网上也有很多卖家已经把表面的刺都处理过了,很方便。在此,我介绍的是野生的仙人掌果处理方法。
用料
仙人掌果 | 1个 |
野生仙人掌果处理(详细图解)独家!!的做法
首先要注意的是这种毛绒的小刺,比起大刺,这种小刺更容易弄伤我们的手指。
一手固定住果子的底部,慢慢用小刀去除上面的刺,需要注意的是要切的深一些,把刺的根部清除干净。
处理完刺后,慢慢削去果皮。
这是最重要的一步,切除果子的顶部后,用刀从果子顶部插进去,慢慢挑出一个像星星一样的横刺(肯定有的,挑不出来千万不能吃!扎舌头!)
喏~就是这个刺,挑出来就好了。
挑完刺的果子顶部有个坑~
再切掉果子的底部,这下仙人掌果就完全处理好了!
小贴士
仙人掌果处理前一定要先把表面的毛绒小刺清理干净!
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