姜枣膏(四季必备)
姜枣膏的好处大家都知道。红糖姜枣膏具有活血暖宫、祛风散寒、补气血、调经止痛、健脾暖胃等作用,红糖姜枣糕一年四季都是可以喝的,一般每天早上喝一杯可以有效的缓解体寒的情况,还可以补血。
现在大家都很喜欢吃点姜,来补充体内的阳气,祛湿驱寒,然而很多朋友却用错了方法,反而适得其反,加重了体内的湿寒,这就是,吃姜或者是用姜的时候,没有去皮。很多朋友觉得姜全部都是好东西,所以就在食用的时候选择全部一起吃,但是因为姜表皮性寒,过多食用反而会加重体内的寒湿,所以在用姜去寒祛湿的时候,一定要去皮。
用料
姜 | 500g |
红枣 | 500g |
红糖 | 500g |
姜枣膏(四季必备)的做法
姜洗净,去皮晾干。
切成薄片,方便打碎。
新鲜的姜打碎后姜汁特别多,好多人不喜欢吃姜,所以我把姜直接打成了姜末。
放入红糖和红枣,红枣因为我之后还要在过滤打碎一遍,所以现在就直接去核上锅。
附上保鲜膜别让进水,蒸4个小时。
我家有年代的大锅😃
蒸好后料理机在打一遍,已经非常细腻了。
小贴士
红糖姜枣膏虽好,但糖尿病人不宜使用;痰湿过多,或阴虚火旺者也不能多服;而且最好在中午前食用。
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