🌿苦瓜毛豆汤🍵

苦瓜味道清甘，有较好的食用价值，常吃能清热解毒，消脂降压，老少适宜食用，烹饪方法多样，可和鸡蛋搭配清炒，搭配瘦肉未做成苦瓜盅，最常见的吃法就是搭配猪骨煲汤，现将制作方法分享如下，请有兴趣的朋友们一起来喝这道汤👏👏👏

用料  

🌿苦瓜毛豆汤🍵的做法  

1. 这是用到的食材，苦瓜，排骨，毛豆仁

2. 将苦瓜洗净切块，蒜头去掉外皮

3. 将猪骨洗净焯水捞出来，再加入开水放电炖锅慢火煲汤，汤水才有味（也可直接放入锅中煮汤）

4. 把毛豆仁放入锅中，加入少量的水先煮熟煮透点

5. 把苦瓜和猪骨汤一起放入锅中和毛豆仁煮透

6. 蒜头切片先用油炸至微黄色

7. 把炸好的蒜头放入汤中

8. 大约二十分钟苦瓜和毛豆都熟透了，放入适量的盐和鸡精，这汤就煮好了🤗

9. 鲜美清甘的苦瓜毛豆汤煮好了，快来喝汤吃肉吧😋

小贴士

苦瓜选购青翠碧绿的，搭配猪骨和毛豆煲汤，是很清甘美味的，没有毛豆也可以