食堂香辣虾
菜谱3.39W
虾大人小孩老人都适合食用,补钙上品
用料
虾 | 4斤 |
洋葱 | 200克 |
生姜 | 75克 |
蒜子 | 2个 |
葱 | 50克 |
干辣椒 | 25克 |
椒盐 | 75克 |
食堂香辣虾的做法
锅里热油
油温80放入虾
炸至虾须有点硬了捞出控油(我这里是40个人的量)
放入各种配料洋葱炒出香味,放入虾出锅
小贴士
家庭版200克虾,50克洋葱葱姜蒜各5克,虾油炸过沥干油,锅里20克油放入洋葱姜葱蒜辣椒,放入5克耗油10克鸡精炒出香味,放入虾翻炒均匀放入葱段出锅!(各人烧法)
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