美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

简单美味的浇汁芦笋

菜谱9.67K
简单美味的浇汁芦笋的做法步骤图

浇汁芦笋,不用复杂的烹饪,焯水断生更好的保留了芦笋的营养价值,芦笋别再炒肉片了,尝试一下这道简单美味的浇汁芦笋,我家至从有了这道菜,隔三差五的就要买芦笋🤭🤭

用料  

芦笋 1斤
蒜头 4瓣
青红辣椒 4个
生抽, 2勺
耗油 1勺
清水 3勺

简单美味的浇汁芦笋的做法  

  1. 先把芦笋掐成小段

    简单美味的浇汁芦笋的做法步骤图 第2张
  2. 烧开水焯一下,芦笋断生捞起过凉水,要凉透才能保持脆口

    简单美味的浇汁芦笋的做法步骤图 第3张
  3. 焯好水的芦笋改刀切小条方便入味

    简单美味的浇汁芦笋的做法步骤图 第4张
  4. 蒜头切沫,辣椒切圈备用,不吃辣的请忽略辣椒圈🤭调一碗酱汁

    简单美味的浇汁芦笋的做法步骤图 第5张
  5. 2勺生抽,一勺耗油,一丢丢盐,3勺清水调成一碗酱汁,清水的用量按照自己的咸淡口味增减

    简单美味的浇汁芦笋的做法步骤图 第6张
  6. 锅里放油烧至冒烟,关最小火下蒜米辣椒爆香

    简单美味的浇汁芦笋的做法步骤图 第7张
  7. 加入调好的酱汁,烧开再调一调味道

    简单美味的浇汁芦笋的做法步骤图 第8张
  8. 把烧好酱汁直接浇在芦笋上就好,美味上桌😋😋😋

    简单美味的浇汁芦笋的做法步骤图 第9张

小贴士

这道菜没有什么技巧,做起😋😋

标签:芦笋 美味 浇汁