小盆友爱吃的银鳕鱼

银鳕鱼是网购的，是阿拉斯加扁鳕鱼，我家不爱吃鱼，但这个鱼很爱吃～

用料  

小盆友爱吃的银鳕鱼的做法  

1. 鳕鱼解冻后洗净备用，锅中放少许油，放入姜蒜，放鱼两面煎一下

2. 记得翻面哦

3. 鳕鱼的胶质很足哦！煎好后放少许料酒

4. 放蒸鱼豉油，放热水煮至鱼熟即可

5. 鳕鱼只有大骨头，小盆友放心吃

6. 成品～连汤都能喝，无比鲜～

小贴士

鱼烧味煎下即可，煎太久鱼肉会散