紫菜玉子烧

这是吃紫菜最满足的一种做法，没有之一！

用料  

紫菜玉子烧的做法  

1. 1.紫菜焙一下，捏碎。把所有材料放在盆里用叉子搅拌均匀。（叉子搅拌比较快速）

2. 2.热锅，倒油，倒入紫菜鸡蛋液，摊薄卷起。

3. 3.卷起的紫菜鸡蛋卷推到一边，继续倒入紫菜鸡蛋液，继续卷起来。

4. 4.切成小块，蘸点辣酱，满口满足。

5. 5.煮煲煲也可以放一旁，吸足汤汁也是相当美味。

小贴士

头水紫菜最佳，不是头水紫菜也无妨。焙一焙，滴上芝麻油也会另它鲜嫩起来。