简单易学的炸酱面

用料  

简单易学的炸酱面的做法  

1. 肉切丁

2. 豆干切丁也可以用香菇代替

3. 豆瓣酱和甜面酱放一起，倒入半碗水，两勺生抽一勺老抽，搅拌均匀，备用

4. 锅里放油，比平时炒菜多一点

5. 姜切成末，下锅炒出香味

6. 放入切好的肉丁，翻炒变色

7. 倒入备好的调料，继续翻炒，然后倒入豆干丁，继续翻炒五分钟，转小火，收汁，即可出锅～

8. 完美👍