凉拌猪皮木耳
菜谱1.76W
用料
猪皮 | 克 |
干木耳 | 朵 |
胡萝卜丝 | |
洋葱丝 | 克 |
香菜 | 根 |
大蒜 | 瓣 |
花椒 | 粒 |
小葱 | 根 |
青花椒 | |
老干妈豆豉辣椒酱 | |
生抽 | 勺 |
白糖 | 克 |
陈醋 | 勺 |
盐 | 克 |
凉拌猪皮木耳的做法
木耳泡发后开水煮5分钟,猪皮冷水煮软切段,胡萝卜刨丝,洋葱切段,小葱切断,香菜切断,装盘
辣椒、花椒等调料热油炒香,倒入木耳猪皮碗内搅拌均匀即可。冰箱冷藏1个小时口味更佳
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