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香甜南瓜酥

菜谱9.43K
香甜南瓜酥的做法步骤图,香甜南瓜酥怎么做好吃

儿子不爱吃南瓜,但是南瓜的营养价值很高,所以想办法让他吃点也是不错的

用料  

南瓜 250克
适量
鸡蛋 3个
玉米淀粉 适量
面包糠 适量

香甜南瓜酥的做法  

  1. 1将南瓜去皮,切成大小适中的长条,放入碗中加入适量的盐腌制15分钟,南瓜条表面出水即可。

    香甜南瓜酥的做法步骤图,香甜南瓜酥怎么做好吃 第2张
  2. 2将腌制好的南瓜条裹上淀粉,然后放入蛋液中裹上蛋液,再放入面包糠中,裹上一层面包糠。

  3. 3锅中加入适量油,油温5成热(放入筷子冒小泡)放入南瓜条,中火炸到金黄即可出锅。

  4. 4咬一口甜甜的好吃极了小朋友很喜欢

    香甜南瓜酥的做法步骤图,香甜南瓜酥怎么做好吃 第3张

小贴士

1南瓜条很容易熟,炸的过程大概3分钟就可以了
2南瓜本身就是甜的所以不用放糖也很好吃