美味佳肴馆家常酸菜炒肉末（小美版/美善品 TM5/TM6）
菜谱5.01K
难度：容易
准备时间：10分钟
总时间：30分钟
产量：4人份
用料
| 猪碎肉 | 180克 |
| 酱油 | 1/2汤匙 |
| 蒜 | 10克 |
| 油 | 1汤匙 |
| 酸菜（浸泡，挤干，切碎） | 200克 |
| 红辣椒（切斜片） | 10克 |
| 糖 | 1茶匙 |
家常酸菜炒肉末（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法
將豬碎肉和醬油放入碗中，拌勻後靜置10分鐘。
將蒜頭放入主鍋，以3 秒/速度 5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
加入油，以3 分/120°C/速度小勺爆香。
加入醃好的豬絞肉、酸菜、新鮮紅辣椒和糖，以5 分/100°C/速度小勺拌炒，即可享用。
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