滑滑嫩嫩的鸡蛋羹
第一次做出来的鸡蛋羹没有蜂巢,而且也特别的嫩滑,口感好棒!特别适合小月龄宝宝吃哦!😍
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 少许 |
亚麻籽油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
香葱 | 2根 |
低钠黑芝麻盐 | 适量 |
滑滑嫩嫩的鸡蛋羹的做法
准备两个鸡蛋
鸡蛋打散
鸡蛋打散后倒点盐,家里有香油的可以先滴几滴!我家里没有了所以最后才滴的辅食油! 然后一边倒水一边顺时针搅拌蛋液
用小勺子把气泡舀掉
我用了保鲜膜盖上,然后在保鲜膜上面扎十几个眼,锅里水烧开,把碗放进去!大概我是蒸了十多分钟出锅的
出锅后,滴几滴亚麻籽油!别的宝宝辅食油也可以
然后适量滴点富硒酱油
再撒点海虾黑芝麻粉,或者核桃油之类的都可以!提味,补钙!
最后撒点葱花点缀下,美美哒!😜
小朋友表示爱吃的不得了!让我明天还做!💏
小贴士
我觉得盖上保鲜膜确实蒸出来的嫩
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