超好吃下饭的腊味双蒸

家里自已腌的腊肉和腊鱼都晒好，做一道腊味双蒸增加胃口。

用料  

超好吃下饭的腊味双蒸的做法  

1. 先将腊鱼和腊肉，在温水里泡20分钟，然后晾干水分切块备用。
   用油将姜丝，辣椒和豆鼓炒香

2. 再将腊肉腊鱼放进锅里，煎至两边金黄，腊肉出油，放进盘中，姜炒好的，豆鼓放在上面

3. 水开后，蒸15分钟。

4. 撒上葱花淋点香油即可，超好吃下饭！