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茄子炒泥螺

菜谱1.62W
茄子炒泥螺的做法步骤图,茄子炒泥螺怎么做好吃

用料  

茄子 6根
泥螺 250克
二瓣
小葱 3根
半调羹
白糖 适量
鸡精 适量
适量
生抽 调色适量

茄子炒泥螺的做法  

  1. 把茄子下油锅5分钟捞出

  2. 把泥螺下滚开的热水里绞1-2分钟捞出沥干水分。

  3. 热锅放油下蒜炒出香味倒进泥螺炒,加调味品,然后放进茄子再炒放小葱,即可