美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

拥挤的萝卜猪皮丸子煲

菜谱6.36K
拥挤的萝卜猪皮丸子煲的做法步骤图

用料  

萝卜 1根
1勺
油炸猪皮 几块
手打猪肉丸 6个
手打墨鱼丸 4个
南乳 1块
生抽 3勺
老抽 1勺
白糖 1勺
食盐 1勺

拥挤的萝卜猪皮丸子煲的做法  

  1. 白萝卜洗净去皮切块,加水开煮。

    拥挤的萝卜猪皮丸子煲的做法步骤图 第2张
  2. 油炸猪皮放入锅里加水煮软,倒入1勺料酒去腥。

    拥挤的萝卜猪皮丸子煲的做法步骤图 第3张
  3. 切好泡软的猪皮和解冻洗净的肉丸。

    拥挤的萝卜猪皮丸子煲的做法步骤图 第4张
  4. 白萝卜煮软后放入1块南乳1勺南乳汁3勺生抽1勺老抽1勺白糖1勺食盐,搅拌均匀。

    倒入猪皮和肉丸,继续煮30分钟即可。

    拥挤的萝卜猪皮丸子煲的做法步骤图 第5张