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手擀面🍜

面条1.95W
手擀面🍜的做法步骤图,手擀面🍜怎么做好吃

亲手做面条很有意义哦~

用料  

中筋面粉 500克
1克
240克

手擀面🍜的做法  

  1. 准备好原材料 将盐放入水中化开

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  2. 找一个干净的盆筛入中筋面粉

    手擀面🍜的做法步骤图,手擀面🍜怎么做好吃 第3张
  3. 盐水少量多次加入面粉中 搅拌成絮状

    手擀面🍜的做法步骤图,手擀面🍜怎么做好吃 第4张
  4. 揉成面团 醒15分钟 (也可以在前一天晚上将面团放入盆中盖上保鲜膜 第二天早上起来弄)

    手擀面🍜的做法步骤图,手擀面🍜怎么做好吃 第5张
  5. 醒好的面团揉捏一会排气 然后蘸干面将面团擀成喜欢的厚度 折叠后切成喜欢的宽度就可以啦

    手擀面🍜的做法步骤图,手擀面🍜怎么做好吃 第6张
  6. 切好后再撒一点干面就ok啦

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