日料—八爪鱼
看过日剧《深夜食堂》的朋友们肯定对这道菜印象很深刻,这不光它的样式好看,食材也是我们平时生活中常见的😍😍而且这道菜只需10分钟就能完工,这对于平时上班很忙的朋友来说简直是很方便的菜
用料
西兰花 | 1小个 |
脆皮肠 | 10个(因人而异) |
芹菜(白菜) | 2根(白色根部,白菜1小个) |
盐 | 少许 |
日料—八爪鱼的做法
芹菜切丝或白菜切丝
脆皮肠切条,两刀就可以了
西兰花洗干净,用手剥成一小块
锅里把水烧开,煮开后放西兰花,我还加了少许盐,吃起来有点味道,不过这个因人而异,西兰花煮熟后捞起来放到碗里就行
锅里少许油,等油烧开后就放入脆皮肠,切记一定要小火,脆皮肠炸成八爪鱼后见可以关火了,我还加了点黑芝麻
把芹菜丝或白菜丝放入锅里翻炒下,这样比较香,想水煮的话也可以
成品
最后我们的八爪鱼就做好了✨✨
小贴士
关于配菜搭配,根据个人喜欢而来确定,也可以加其他蔬菜
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