猪骨萝卜冬瓜干汤
菜谱3.05W
今天想喝汤就随便煲了,喝了一下竟然挺好喝的,就想跟大家分享
用料
猪骨 | 500g |
萝卜 | 2个 |
冬瓜干 | 3条 |
葱 | 1根 |
猪骨萝卜冬瓜干汤的做法
先将水煲滚
把猪骨洗净后待水热了之后放进水里,放入后等水滚了一直保持小火
待猪骨差不多熟了,切萝卜放入水中等萝卜差不多熟透了保持小火
煲它个1个多小时记得保持小火
拿出冬瓜干浸泡(如果没有冬瓜干可以用菜干),待它变软放入汤中,保持小火
一直保持小火,再煲30分钟
切葱准备放
出来了
小贴士
记得煲的过程一定要用小火,不然汤会渗出
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