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六寸慕斯球

菜谱1.18W
六寸慕斯球的做法图解 六寸慕斯球的做法步骤

女儿周岁生日,想给她做个又简单,又漂亮,又好吃的蛋糕,反正蛋糕做出来她也吃不了,我跟宝爸都喜欢吃榴梿,慕斯是我觉得做容易做的蛋糕,可是找遍了下厨房,没找到合适的,干脆自己创建一个吧,希望可以分享给跟我一样爱美爱吃的宝妈

用料  

鱼胶 10克
牛奶 50毫升
奶油 200克
可可 适量
榴梿 180克
20克

六寸慕斯球的做法  

  1. 准备好材料,慕斯球就不用做底了,省了好多事,哈哈哈

    六寸慕斯球的做法图解 六寸慕斯球的做法步骤 第2张
  2. 榴梿肉用料理机打成泥

    六寸慕斯球的做法图解 六寸慕斯球的做法步骤 第3张
  3. 鱼胶,也就是吉利丁片放到牛奶里隔水加热,使其融化,一定要全部融化哦

    六寸慕斯球的做法图解 六寸慕斯球的做法步骤 第4张
  4. 然后把榴梿泥加到融化了吉利丁片的牛奶里,搅拌均匀

    六寸慕斯球的做法图解 六寸慕斯球的做法步骤 第5张
  5. 现在开始打奶油,200克奶油只加了20克糖,感觉不太甜,喜欢吃甜的可以多加点糖

    六寸慕斯球的做法图解 六寸慕斯球的做法步骤 第6张
  6. 奶油打到5,6分就可以了,就是还可以缓慢的流动状态,不要打太硬,不然不好倒

    六寸慕斯球的做法图解 六寸慕斯球的做法步骤 第7张
  7. 把榴梿泥加到奶油里,搅拌均匀

    六寸慕斯球的做法图解 六寸慕斯球的做法步骤 第8张
  8. 倒入慕斯球的模具,轻微震动出气泡,然后放冰箱冷藏四个小时

    六寸慕斯球的做法图解 六寸慕斯球的做法步骤 第9张
  9. 这个样子就可以装饰了,洒上可可粉,叉上喜欢的插牌

    六寸慕斯球的做法图解 六寸慕斯球的做法步骤 第10张
  10. 漂亮吧,放了几个kitty

    六寸慕斯球的做法图解 六寸慕斯球的做法步骤 第11张
  11. 盖上盖子,加上灯光,特别梦幻对不对!

    六寸慕斯球的做法图解 六寸慕斯球的做法步骤 第12张
  12. 再加个芭比娃娃,抱着这个水晶球,好漂亮对不对!喜欢的朋友也做一个吧,超简单的!

    六寸慕斯球的做法图解 六寸慕斯球的做法步骤 第13张