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6寸戚风(后蛋法)

菜谱1.43W
6寸戚风(后蛋法)的做法步骤图

用料  

玉米 20克
牛奶 20克
细砂糖 13克(蛋黄糊)
低粉 33克
蛋黄 2个
蛋白 2个
白醋 数滴
白砂糖 33克

6寸戚风(后蛋法)的做法  

  1. 用后蛋法将蛋黄糊材料全部混合

  2. 烤箱预热,170度,蛋白打至硬性发泡,与蛋黄糊混合,进烤箱,转150度,45分钟