美味佳肴馆无糖火龙果奶豆
菜谱1.63W
用料
| 奶粉 | 30克 |
| 低筋面粉 | 40克 |
| 玉米淀粉 | 130克 |
| 熟蛋黄 | 2个 |
| 黄油 | 40克 |
| 火龙果汁 | 90-100克 |
无糖火龙果奶豆的做法
软化好的黄油打发至蓬松 变白
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熟蛋黄过筛到黄油里 继续搅打一分钟至均匀
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分次 少量加入粉类 继续加入液体 和成偏软的面团（手指按下去不会有明显裂痕）
搓球 150度25分钟（入炉前喷水）
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小贴士
如做有糖版 在第一步加入10克糖粉
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