鸡胸肉粉丝汤
菜谱1.78W
中午就我和女儿两个人吃饭,怕麻烦,就简单的做点吃,每天都是家里有什么菜就临时发挥,这样家里的菜就不浪费,有时候剩的不多不够一盘菜,就各种菜一起做😃
用料
鸡胸肉 | 一块 |
黑胡椒粉 | 一点点 |
生抽 | 一勺 |
红薯淀粉 | 一勺 |
盐 | 适量 |
红薯粉丝 | 适量 |
香菇 | 两朵 |
裙带菜 | 一把 |
小葱 | 1根 |
鸡胸肉粉丝汤的做法
鸡胸肉切片放一勺生抽一点胡椒粉一克盐抓拌均匀,腌制五分钟放入红薯淀粉再抓拌均匀
锅烧热放食用油,油热放入鸡胸肉煎,煎熟后放入切好的香菇和葱段然后加入开水放入红薯粉丝,出锅前一分钟加入泡发好的裙带菜,再加入三克盐和一勺生抽,也可以加入自己喜欢的青菜,一道简单美味的汤就做好了
小贴士
我是当主食吃的,如果是当汤喝,少放点粉丝,里面其实可以加很多别的菜,我今天加了胡萝卜和芹菜,和香菇葱段一起放的,汤很鲜
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