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鹅鹅饿啦②黑椒肉片

菜谱1.47W
鹅鹅饿啦②黑椒肉片的做法步骤图

鹅鹅本身就超爱黑椒的味道!
但是家里没有黑胡椒了 所以用了黑椒酱 鹅好像发现了新大陆 好吃死鹅!
本菜是鹅妈生日餐的第二道
鹅妈也超级爱!

用料  

猪里脊 200克
白洋葱(紫洋葱也好看的 大半个(少的那点去炒番茄鸡片了..
腌肉料
淀粉 8g
8g
生抽 8g
1g
食用油 8g
清水 30g
辅料
葱姜蒜 还是你们适量~
黑胡椒酱 鹅就往锅里直接挤的..
生抽 10g
老抽 3g
适量(鹅就放了一点点点 因为买的黑椒酱是咸的

鹅鹅饿啦②黑椒肉片的做法  

  1. 切好洋葱片备用
    切好葱姜蒜备用

  2. 里脊切较厚的片(我觉得厚的肉片做黑椒的真的很入味!但也不要太厚蛤~
    倒入腌肉料扒拉扒拉腌制15分钟

  3. 热锅适量热油倒入猪肉片翻炒至变色盛出

  4. 再加一点点油爆香葱姜蒜,倒入洋葱翻炒,变色后倒入猪肉翻炒一会儿

  5. 加入生抽和老抽(上色用),翻炒一会儿,加入黑椒酱(看你们的喜好啦~我挤了一把),在酌味道加点盐,出锅!

  6. 做点装饰就好啦
    你们看呀~

    鹅鹅饿啦②黑椒肉片的做法步骤图 第2张
  7. 我的爱~

    鹅鹅饿啦②黑椒肉片的做法步骤图 第3张

小贴士

一定要用心呀😆