独家秘制凉拌果仁菠菜

菠菜，一年四季都有的绿叶菜，凉拌菠菜是一道很好的减肥菜，果仁拌菜适合男士下酒。

用料  

独家秘制凉拌果仁菠菜的做法  

1. 菠菜从中间揪断，掰开一根一根的，焯水。水开后放入，水再次沸腾后焯水3分钟，捞出沥水，用手把水攥出来。如果有甩干碗最好。

2. 把金针菇和菠菜，花生米一起放入大碗中，加入调味料，拌匀既可。
   
   放入冰箱冷藏，味道更佳！