螺肉周打汤

西餐零难度！

用料  

螺肉周打汤的做法  

1. 就是自己熬汤，开水煮蛤肉15分钟然后把壳去掉煮成蛤肉上汤

2. 土豆煮熟，压成泥，同洋葱末加入蛤肉上汤里

3. 加入螺肉，煮两分钟

4. 加奶油和调味完成

5. 完成后撒上干香草可增加香味

小贴士

还有一个简单的方法就是买罐头的吧，用罐头奶油汤做汤底，罐头汤味道不浓，但省了自己熬汤的功夫，自己再加上材料和调味就可以增加口感了。罐头用金宝牌吧，有保证！