美味佳肴馆响螺瘦肉汤
菜谱2.73W
用料
| 螺片 | 100g |
| 瘦肉 | 250g |
| 红枣 | 4颗 |
| 枸杞 | 1把 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒 | 少许 |
| 姜 | 1块 |
| 西洋参 | 1小块 |
响螺瘦肉汤的做法
干螺片冷水浸发30分钟，切小块
![响螺瘦肉汤的做法步骤图，响螺瘦肉汤怎么做好吃 第2张]( "响螺瘦肉汤的做法步骤图，响螺瘦肉汤怎么做好吃 第2张")
瘦肉焯水，
所有材料放入汤煲， 放8碗水，
大火半小时，转小火1.5小时上桌前，盐胡椒调味
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小贴士
水要一次加足
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