美味佳肴馆

位置:首页 > 菜品创新 > 菜谱

春天,给孩子煮一碗这道汤,个子蹭蹭往上冒

菜谱2.07W
春天,给孩子煮一碗这道汤,个子蹭蹭往上冒的做法步骤图

裙带菜含有多种维生素,粗蛋白质含量高于海带,其味道也超过海带。
同时被称为聪明菜、美容菜、健康菜、绿色海参的裙带菜,是微量元素和矿物质的天然宝库,含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质。
豆腐不用说了,富含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。
春天,给孩子来一碗鲜得掉眉毛的“裙带菜豆腐海鲜汤”还愁孩子不长高吗~~

ps:因为材料买的时候都很随意,如果您很追求精确的零点几几克,请出门右转,好走不送!

用料  

裙带菜 一小把
豆腐 小半块
6-8只
花蛤 150g
海鲜菇 适量
大葱 一小段
生抽 适量

春天,给孩子煮一碗这道汤,个子蹭蹭往上冒的做法  

  1. 准备好食材

    春天,给孩子煮一碗这道汤,个子蹭蹭往上冒的做法步骤图 第2张
  2. 干裙带菜泡发

    春天,给孩子煮一碗这道汤,个子蹭蹭往上冒的做法步骤图 第3张
  3. 将花蛤洗干净,虾去掉虾头和虾壳,大葱改刀切片,海鲜菇去根,豆腐切块

    春天,给孩子煮一碗这道汤,个子蹭蹭往上冒的做法步骤图 第4张
  4. 锅中倒适量食用油,下葱段,煸香

    春天,给孩子煮一碗这道汤,个子蹭蹭往上冒的做法步骤图 第5张
  5. 下入虾头,煸炒出虾油后捞出葱和虾头

    春天,给孩子煮一碗这道汤,个子蹭蹭往上冒的做法步骤图 第6张
  6. 倒入花蛤,烹适量黄,翻炒一下

    春天,给孩子煮一碗这道汤,个子蹭蹭往上冒的做法步骤图 第7张
  7. 加适量清水,烧开

    春天,给孩子煮一碗这道汤,个子蹭蹭往上冒的做法步骤图 第8张
  8. 加入虾

    春天,给孩子煮一碗这道汤,个子蹭蹭往上冒的做法步骤图 第9张
  9. 加入泡发好的裙带菜,加少量的生抽调味

    春天,给孩子煮一碗这道汤,个子蹭蹭往上冒的做法步骤图 第10张
  10. 放入切块的豆腐,稍微煮一下

    春天,给孩子煮一碗这道汤,个子蹭蹭往上冒的做法步骤图 第11张
  11. 下入海鲜菇,大火煮开后转小火,稍微煮一下到蘑菇变软,关火

    春天,给孩子煮一碗这道汤,个子蹭蹭往上冒的做法步骤图 第12张
  12. 喜欢的话可以撒上一点白胡椒粉,开喝吧~

    春天,给孩子煮一碗这道汤,个子蹭蹭往上冒的做法步骤图 第13张
  13. 真的很好喝哦,鲜的眉毛都要掉了~

    春天,给孩子煮一碗这道汤,个子蹭蹭往上冒的做法步骤图 第14张