非官方版肉末粉丝

有不粘锅一定请用不粘锅，省油还不沾，好扒拉

用料  

非官方版肉末粉丝的做法  

1. 粉丝泡软，剪小段。肉末入料酒、一点点盐入味。香菇蘑菇切丁

2. 不粘锅入适量油，放入肉末炒至稍变色，入蘑菇香菇丁炒软，放虾米炒一会（火量请依情况调节，觉得没声了就大点，觉得太大了就小点呗）

3. 放入粉丝，炒啊炒，放生抽，一点点糖提鲜（我是无锡人，口感偏甜一点，觉得放糖不可思议的就别放啦）

4. 尝下味道，淡了就加点盐，扒拉扒拉，家里正好有并且不过敏的就出锅前放点香葱

5. 吃吧，真的好吃哦