美味佳肴馆大虾藕盒
菜谱2.3W
这次没能把详细图片拍照实在抱歉😂😂
用料
| 虾 | |
| 藕 | |
| 鸡蛋 | |
| 肉馅 | |
| 橙汁 |
大虾藕盒的做法
肉泥加 十三香 胡椒粉 油 淀粉 面包糠 葱沫 鸡蛋 水 盐 拌均匀
![大虾藕盒的做法图解 大虾藕盒的做法步骤 第2张]( "大虾藕盒的做法图解 大虾藕盒的做法步骤 第2张")
虾去中间部分虾皮，用一根筷子把虾脑取出，虾背部切开取出虾线
![大虾藕盒的做法图解 大虾藕盒的做法步骤 第3张]( "大虾藕盒的做法图解 大虾藕盒的做法步骤 第3张")
藕切片 放一层肉泥把虾平放进去加一层肉泥盖藕片，面糊（油 淀粉 鸡蛋 面包糠 盐 水）顺时针搅拌，用勺子把包好的虾藕盒两边浇匀，放到六层热的油锅炸制两面金黄，捞出控油摆盘，起锅加水淀粉 橙汁 白糖 白醋熬制黏稠淋在虾藕盒上就是上图。
![大虾藕盒的做法图解 大虾藕盒的做法步骤 第4张]( "大虾藕盒的做法图解 大虾藕盒的做法步骤 第4张")
小贴士
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用料黑大豆10亚麻籽10克燕麦粒或纯燕麦片5克枣肉5克蒸土豆180克豆腐丝30克小白菜120克水发木耳20克香油3克全脂酸奶100克山药120克生菜100克甜椒50克小番茄100鸡蛋60克酱牛肉40克酸奶100克千岛酱10克花生仁15克小叶橘120克红小豆20黑米20克麦胚10百合干5克黑加...
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