杏仁奶酪卷

用料  

杏仁奶酪卷的做法  

1. 先打一盘原味蛋糕1500g量。

2. 倒入垫好的白纸的烤盘，刮平整，在表面上挤上奶酪，斜角挤直线条（间隔距离保持一致），再撒上杏仁粉，进炉。

3. 出炉待凉后，一分三，抹蛋黄酱，用白纸卷起来定型，再一分四节，每节两端，抹蛋黄酱，沾上蟹味肉松即可。

小贴士

上火200下火170 烤12分钟转炉在烤6分钟即可。