健厨锅具无水盐焗鸡

无水、密封焖制，锁住食材鲜美多汁

用料  

健厨锅具无水盐焗鸡的做法  

1. 鸡处理干净，控干水分，内外均匀涂抹盐焗鸡粉和2勺料酒，腌制半小时

2. 沙姜切碎，放入健厨多用锅，腌制好的鸡，腌鸡的汁也倒进去
   

3. 中火1000瓦3分钟上气，转300瓦25分钟，不用翻身

4. 再焖5分钟，锅保温效果非常好！
   用筷子扎一扎，没有血水即为熟了
   
   斩件或手撕装盘，把锅内的沙姜和汁浇在鸡肉上

小贴士

如果想要颜色重一点，可以腌制时加一点味极鲜