美味佳肴馆蛋黄酥超级简单版
菜谱3.01W
用料
| 蛋黄 | 1个 |
| 蛋挞皮 | 8个 |
| 即食海鸭蛋蛋黄 | 8个 |
| 芝士碎 | 1包 |
蛋黄酥超级简单版的做法
1.蛋液分离，蛋黄打碎，可加入黄酒去腥
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2.蛋挞皮解冻，（未解冻时分离蛋挞皮不易碎）
3.芝士碎包裹住蛋黄，放入蛋挞皮内，包裹牢固（由于有几个没有包牢固，破皮导致卖相不好）
4.刷上蛋液，有条件的加入芝麻![蛋黄酥超级简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蛋黄酥超级简单版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
5.上下火230，20分钟（可调节）
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