美味佳肴馆京都鸡肉
菜谱2.44W
食谱来自 May's Kitchen Cottage（）
好入味的京都鸡肉,好下饭的菜肴,好好吃啊!?
食谱取自Karen Ling's album
用料
| 鸡腿 | 去皮 2只 |
| 腌料 | |
| 生抽 | 1 汤匙 |
| 糖 | 1/2 茶匙 |
| 粟粉 | 1 茶匙 |
| 调味料 | |
| 李派林急汁 Worcestershire Sauce | 1 汤匙 |
| 辣椒酱 | 1/2 汤匙 |
| 番茄酱 | 2 汤匙 |
| 糖 | 1汤匙 |
| 酸梅酱 Prune Sauce | 1汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
京都鸡肉的做法
鸡块加入腌料腌至3个小时。
烧热油, 用中火把鸡块煎至2边金黄色。
加入调味料炒匀,汁料滚后转小火关盖焖一下,开盖用大火略炒匀至浓稠即可 。
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