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!爱做不做!家常豆腐

菜谱2.07W
!爱做不做!家常豆腐的做法步骤图

楼或餐馆,流行的都是麻婆豆腐,红烧豆腐一类的重口味。而我时常怀念的却是妈妈做的简单素净的口味。

用料  

豆腐(硬一点的) 一盒
猪肉条 30克
小葱 一棵

!爱做不做!家常豆腐的做法  

  1. 豆腐切成0.5厘米厚小块,下锅煎至表面金黄。

  2. 加水,至没过豆腐。加入猪肉条,盐,酱油调味。烧开后转中小火慢炖,炖10分钟。

  3. 小葱切成3厘米长的葱段,起锅前加入豆腐中拌匀即可。