什锦鲜汤
菜谱2.35W
用料
脆皮肠或肉丸,肉片 | 喜好 |
白玉菇 | 1把 |
丝瓜 | 1条 |
豆腐或腐竹 | |
番茄 | 1个 |
泡发木耳(有啥放啥吧) | 几朵 |
蒜碎粒 | 1个 |
什锦鲜汤的做法
番茄去皮切块,丝瓜去皮切滚刀,豆腐切厚条,泡发木耳改小刀,脆皮肠切片,(肉丸或肉片提前准好,随机),白玉菇洗净备用
热锅冷油爆香蒜粒,放木耳脆皮肠(香肠)稍炒出香气,放入番茄翻炒,滴小小勺生抽,兑热水放豆腐烧开
放白玉菇丝瓜和其它自个喜欢的菜,烧开,放盐调味,稍煮出锅。
如果是肉丸汤开下锅,如是肉片类提前浆好,起锅前五分钟,关小火(或关火)一片片下锅,静止不动到時间起锅。
小贴士
有啥放啥吧,提前备好。无需其它调味料一样狠鲜美。
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...