美味佳肴馆高颜值的夏日菜-秋葵蛋羹
菜谱1.36W
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 秋葵 | 2个 |
将鸡蛋打散，加入适量清水，食盐
秋葵切0.5cm厚度，放入蛋羹摆好
![高颜值的夏日菜-秋葵蛋羹的做法步骤图 第2张]( "高颜值的夏日菜-秋葵蛋羹的做法步骤图 第2张")
蒙上保鲜膜，入锅蒸8分钟，加入适量生抽，就可以啦
![高颜值的夏日菜-秋葵蛋羹的做法步骤图 第3张]( "高颜值的夏日菜-秋葵蛋羹的做法步骤图 第3张")
小贴士
蛋羹不能蒸久了，不然会老。
秋葵大大小小摆盘更好看。
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这道菜洋名叫夏苏卡，别名北非蛋，哈哈哈哈，土名就是柿子圆葱卧鸡蛋！味道的灵魂在于，加了有辣感没辣味的甜椒粉，让整个菜吃起来酸甜微辛，口味丰富，特别开胃！适合搭配干巴无味的法棍或者全麦面包片，面包蘸上汤汁，绝美！还可以加入其他喜欢的蔬菜，豌豆玉米粒芦笋等，很适合减脂期。...
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用料口蘑15个生抽1勺盐3克蒜2瓣蚝油半勺葱1根姜2片下饭的肉炒口蘑的做法口蘑洗好控干。切薄片备用。起锅烧油油热下肉炒熟肉熟后下葱姜然后下口蘑口蘑半熟后下蒜末，生抽，盐，耗油炒熟出锅！...
