夏日秋葵
秋葵的功效作用
改善便秘:秋葵对于机体最主要的作用是润肠通便,改善便秘,由于秋葵中所含的果胶可吸水膨胀同时软化粪便,膳食纤维可促进胃肠道的蠕动、增加消化,从而达到改善便秘的效果。
强肾补虚:秋葵含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟阳”之美誉。
帮助减重:秋葵膳食纤维含量丰富,进食后可增加人体饱腹感,长期食用有帮助减肥的功效。
美容养颜:秋葵含有丰富的维生素C和可溶性膳食纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤洁白、细嫩。
防癌抗癌:秋葵富含锌和硒等微量元素,能够防癌抗癌。
适宜人群
胃炎患者,癌症患者,胃溃疡患者,贫血者,消化不良患者,青壮年,运动员,护肤女士,男士
禁忌人群
肠胃虚寒者,肾病患者,肾结石人群
饮食禁忌
1.寒性食物
在食用秋葵时,尽量不要吃寒性的食物,包括小米、大麦、小麦、薏苡仁、绿豆之类的,否则会加重秋葵的寒性,引起脾胃虚寒。
2.肉类食物
秋葵不可以和肉类一起食用,否则容易引起腹泻等不良的胃肠反应。
用料
秋葵 | 10根 |
生抽 | 1勺 |
蒜 | 几瓣 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
红辣椒 | 2个 |
夏日秋葵的做法
一目了然
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