笋干炆腩肉。

用料  

笋干炆腩肉。的做法  

1. 笋干切片

2. 蒜头、姜、紫苏叶、香叶、桂皮

3. 华润万家猪腩肉

4. 华润雪花啤酒

5. 猪肉飞水。

6. 切成四方样。

7. 烧热锅，倒入油,加入蒜头,再倒入猪肉炒后加入配料，加入笋干，翻炒。

8. 加入啤酒后大火，收汁后，起锅

9. 最后上台，仲睇乜啊？拿拿临攞筷子啦。