炒芥蓝鱿鱼
猪油清炒芥蓝就很好吃 想起冰箱还有冷冻几天的鲜鱿鱼 芥蓝搭配鱿鱼是不错的选择!芥蓝用的是猪油 鱿鱼用的是植物油~ 动、植物油混着吃 光吃植物油会促使体内过氧化物增加,加快人衰老,还会影响人体对维生素的吸收,增加乳腺癌、结肠癌发病率。而动物油含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。专家提醒,用1份动物油、2份植物油制成混合油,可以取长补短。
用料
鱿鱼 芥蓝 | |
肥猪肉几片 植物油 番薯粉 酱油 盐 蒜头 |
炒芥蓝鱿鱼的做法
1、鱿鱼先用番薯粉酱油少些植物油腌制 2、锅下肥猪肉煎出油后下芥蓝炒熟下盐后装盘3、锅下植物油下蒜头爆香后下鱿鱼炒熟后叠放芥蓝上 完工!
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