美味佳肴馆香酥大排
菜谱2.5W
用料
| 猪大排 | 七块 |
| 生粉 | |
| 面粉 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 料酒 | |
| 鸡蛋 | |
| 椒盐粉 |
香酥大排的做法
猪大排用刀背敲打
敲好的大排放一只生鸡蛋，生粉，料酒，葱姜，盐腌制半小时
油先预热，小火将腌制好的大排裹满面粉放油锅里炸至微黄色！
最后将大排大火再次炸成黄金色，出锅散椒盐粉！
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用料榴梿皮2窝小排500克猪大骨（有骨髓）2个玉米1根黑木耳10朵笋2根黄芪8片姜片6～7片葱1～2根料酒勺盐克糖克黄芪榴梿皮🌽玉米笋黑木耳小排汤bywqy的做法小排、猪骨，洗净，浸泡片刻，泡出血水姜片洗净葱去根洗净打葱结笋去皮洗净盐开水汆烫切块黑木耳洗净泡发，泡开后去水玉...
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