kitty猫咪和心型彩色巧克力~萌萌嗒
贿赂小朋友的不二法宝,生日party和宴会的必备品。做法超级简单的呦!你只需要有模具和巧克力就能搞得定~巧克力我买的是韩国的momoi,有各种颜色和味道,口感不错,很好融化。建议彩色的挑几个自己喜欢的颜色,白色买两块,黑色买两块,因为这两个颜色使用的比较多,我另一个菜谱巧克力棒棒糖也是用的这些巧克力,所以可以一起做哦~
用料
裱花袋 | 5个 |
白巧克力 | 200克 |
彩色巧克力(蝴蝶结) | 随意 |
黑巧克力(眼睛) | 一小部分 |
硅胶模具 |
kitty猫咪和心型彩色巧克力~萌萌嗒的做法
准备好要做巧克力的模具,建议使用硅胶的模具,很方便脱模,巧克力我买的是韩国的momoi,有各种颜色和味道,口感不错,很好融化。
我觉得这些巧克力这么看好像手工皂啊~
把巧克力都切碎装进裱花袋里,没有裱花袋也没关系,可以用保鲜袋代替,但是不要太薄的那种。
用一个大碗倒上热水,在60度—80度之间,千万不能太烫,也不能不烫。将裱花袋放进去隔水加热巧克力,注意收口不要进水,巧克力大约5分钟就会全部融化了
把裱花带的口剪一个小小的尖下去,先挤模具中kitty的蝴蝶结,我是16个蝴蝶结共挤了4个颜色。
蝴蝶结都挤完晾一会儿,巧克力基本凝固了再挤白色的巧克力,这时候就不需要技术含量了,我闺女都能帮我挤,她可开心了~
都挤完了以后放进冰箱冷冻,速冻的话半小时就好了,不着急的话冻一个小时
把巧克力从冰箱里拿出来挨个从模具中翻出来,硅胶的模具很好使,从下面一顶就出来了
然后找一个小碗把黑巧克力放进去,隔水融化,用牙签沾着画眼睛和胡须,据说kitty是没有嘴的。。画这个是最难的技术活,画不好就一眼大一眼小了,建议少沾一些,不够再补。鼻子我用浅粉色的挤了一点上去。
成品就是这样啦,是不是萌萌嗒~
剩下的巧克力我就都挤了桃心了,不会浪费的哦~也可以做巧克力棒棒糖,点我的名字看我的主页里有相关菜谱,喜欢就关注我哦!
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