冬瓜滚鲜蚝

美味，快，有汤有餸。

用料  

冬瓜滚鲜蚝的做法  

1. 生蚝用生粉轻拌揉洗干净。

2. 冬瓜切片，放水，姜片煮。

3. 冬瓜先煮5-10分钟，加入蚝，慢火5分钟，捞起，蘸生抽。