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花生酥25个

菜谱1.01W
花生酥25个的做法步骤图,怎么做好吃

上下火170  25- 28分钟  上色需要在烤多几分钟盖锡纸

出炉好 倒出,或者风扇吹凉一下,不然底部焦不好看和吃,

用料  

花生一半打碎 一半敲粒 75克 上下180直接进烤箱10分钟
低筋面粉 200克
泡打粉 加了更酥脆 2克
0.5克-1克
苏打 1克
常温小鸡蛋 1个35克
玉米 80克-99克
糖粉 60克-65克 微甜
装饰 蛋黄 加两滴白醋去腥味 1个
黑芝麻 适量

花生酥25个的做法  

  1. 做法
    1花生烤好去皮 打碎  

    2 过滤面粉+泡打粉+小苏打+盐 称好混合

    3玉米油+糖搅拌无颗粒+鸡蛋一个

    2+3混合+花生碎 揉圆25个 预热烤箱 压扁  刷蛋液撒黑芝麻 进烤箱  

    花生酥25个的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 还行还行

    花生酥25个的做法步骤图,怎么做好吃 第3张