花生雪花酥
第一次做相当完美
用料
花生 | 150克 |
棉花糖 | 150克 |
黄油+盐 | 45克+1克 |
全脂奶粉 | 45克 |
饼干 | 120克 |
克 | |
葡萄干 | 60克 |
花生雪花酥的做法
第一次做没想着要传图,没想到做出来很完美,拍个留个纪念
全程小火!小火!小火!用不粘锅!不粘锅!不粘锅!
1.分别准备好材料,花生用烤箱考出香味去皮(最好用你家的小朋友,疫情期间给安排点活干)!葡萄干用面粉洗一下。
2.先热锅,再把黄油和盐一起放进去小火融化!再把棉花糖放进去小火融化,一直搅拌!融化好后把奶粉倒进去一直搅拌,搅拌成糊状,放入饼干,花生,葡萄干,趁热一起搅拌,最好用你的铁砂掌来回翻转感觉差不多了,最后放入模具整理冷却。
3.自己做的很有成就感,很好吃,健康卫生,还可以和小朋友一起做增加乐趣😀!
小贴士
1.再强调一次全程小火,不粘锅走起!
2.烤出的花生香味很浓郁!
3.棉花糖不要一直搅拌,我是刚融化就倒入奶粉!
4.简单,好做,大家可以试一试!
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