辣椒炒豆腐皮
菜谱9.72K
时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
千张(豆腐皮) | 150g |
线椒 | 80g |
小米椒 | 1个 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 15g |
蚝油 | 5g |
清水 | 100ml |
盐 | 1g |
辣椒炒豆腐皮的做法
辣椒斜切段,豆腐皮切条,蒜拍碎切末。
锅中倒油,小火炒香蒜末,放入豆腐皮翻炒。加水煮开,放生抽、蚝油,煮2-3分钟。
放入辣椒、小米辣翻炒至断生,加盐翻炒均匀。
小贴士
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