老饭骨：油焖大虾

用料  

老饭骨：油焖大虾的做法  

1. 准备虾：剪掉虾脚、虾须、背上的黑沙包和虾线

2. 准备长条葱花，方块姜片。
   准备小碗白醋，兑水。

3. 起锅放油，炒虾，注意把虾头都浸泡在油里，两面都炒，炒至虾油出来之后下入葱姜。

4. 姜葱炒出香味之后，