美味佳肴馆暖暖疙瘩汤
菜谱2.5W
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 西红柿 | 2个 |
暖暖疙瘩汤的做法
将西红柿十字花刀，煮两分钟，去皮，切小块。
葱花炝锅，放入西红柿炒软出汁，加入水烧开。
适量面粉➕盐，拿水先扮成小疙瘩，最后用水整成面糊。鸡蛋打散加入少量水备用。
水烧开后，可用漏勺淋入面糊，然后在淋入鸡蛋液，放少许盐，蚝油生抽，烧开后，可放入少许胡椒粉，香油！就完成了！
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