热乎乎暖暖哒西红柿油菜疙瘩汤
清淡食谱1.56W
已经零下十几度了,东北的冬天开始啦,必须来点热热暖暖哒
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 一小碗 |
油菜 | 5颗 |
盐 | 2勺 |
葱 | 一颗 |
热乎乎暖暖哒西红柿油菜疙瘩汤的做法
原材料备齐,西红柿🍅顶端切十字花,然后掉入热水,西红柿的皮就特别好扒下来,如图
葱、西红柿、油菜切成小丁,鸡蛋搅开,面粉里边一点点放点水,搅拌
先放葱,爆香,然后放西红柿,加两勺盐
一直翻炒,炒到番茄酱
加水,烧开后,放入面疙瘩
水再次烧开,放入油菜,看着颜色,觉得色淡,可以放点酱油
开锅,倒入打好的鸡蛋
好啦
今天的晚餐,😊😊😊
小贴士
炒番茄酱,容易糊,可以到一点点水
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