圣诞鸡翅饭

用料  

圣诞鸡翅饭的做法  

1. 西兰花焯熟掰小朵备用

2. 胡萝卜焯熟切小丁备用

3. 翅中洗净焯热水捞出

4. 锅中倒入少许油，下入姜丝煸炒。放入鸡翅稍炒，加入两勺糖、少许生抽、老抽、料酒炒至上色。加入适量热水，小火烧至汤汁浓稠即可。

5. 米饭、西兰花隔层摆入盘中，撒少许胡萝卜丁点缀。再根据容器大小摆入鸡翅。